痞客雜誌櫃

<div data-configid="0/4028285" style="width: 525px; height: 525px;" class="issuuembed"></div><script type="text/javascript" src="//e.issuu.com/embed.js" async="true"></script>

要摸清楚十二星座的個性，其實還是有點複雜，不妨就先依照星座的四大元素來看吧！

便利商店立即購！

不用說大家都很清楚，24小時營業的便利商店不僅僅是台灣特殊的現象，更是我們日常生活的急救站。事實上，便利商店早已脫離柑仔店升級成你我每日必需的生活中心，更厲害的是便利商店總是早一步察覺到到底還有哪些服務是我們悄悄在心理吶喊需要的。

既然是便利商店，通路特性絕對不容忽視，因為他最深入民間，所以便利商店挑選的酒款絕對不可能走小眾路線，換言之能上架的酒，一定就是能滿足最多人味蕾的暢銷款，同時間這些酒款也具備即飲的特質，不用費心左等右等，甚至，便利店因為陳列空間小的緣故，也有許多小瓶裝的葡萄酒，這樣的容量最適合逛夜市、或是看電影時拎一罐，輕鬆又自在。

你要開開心心地喝酒，葡萄酒是有感應的，

你的身心狀態會影響它的味道！

─陳上智(Patrick)

侍酒師的法文原名sommelier是從古法文「為宮廷採購食物的官員」原意演化而來，在中世紀時指的是為貴族領主們服務，專司餐飲管理，有時甚至必須以身試毒、過濾食物的工作。
這個工作持續到法國大革命、貴族時代結束之前，都是「餐飲總管」的代名詞，帶著「統籌」意涵。
但到了二十世紀，侍酒師的角色被高度突顯。
一名合格的侍酒師必須上過葡萄酒的專業課程，取得證照，除了能品嘗分析葡萄酒的特色與品質，以及管理酒窖之外，還被特別要求能在餐點、葡萄酒與客人的需求之間做出平衡完美的搭配，並提出最符合需求的建議，是一種極難培養的專業者。
英文另稱侍酒師為wine steward，與僅提供簡單服務的wine waiter判然有別，在重視葡萄酒的高級餐廳裡，外場侍酒師可能有著與內場主廚同等的地位。這個時期的侍酒師主要的工作是在酒菜搭配之中創造一加一大於二令人驚豔的效果，幾乎可以稱之為「餐桌上的紅娘」。
1995年，第一位亞洲人日本侍酒師田崎真也榮獲「世界最佳侍酒師」（Meilleur sommelier du monde）桂冠，又再明確標誌出葡萄酒文化進入了全球化的時代。東方侍酒師的責任從此比歐洲或美洲的西方同事們更為複雜沉重，他們不但是「總管」、「紅娘」，更是「文化傳譯」與「溝通橋樑」，必須在一個新的時代完成所謂「全球在地化」（Glocalization）新任務：將全球視野裡的異國美好轉化成在地實踐的真實經驗。

(華航公關室副總經理 楊子葆老師)

在嚴格的法國品酒文化中，香氣與口感兼具的香檳幾乎是唯一百搭的高級飲品。

  「但，重要的從來都是人，」

─Love Lovely美好生活古董行負責人‧設計師Nancy

 
最重要的就是喝，

喝了才能說話，

我想是我們對咖啡最公平的對待。

─台中mojocoffee負責人Scott

午茶真正迷人之處，

在於營造一種閒適放鬆、彷彿使時間靜止下來的氛圍，

如同一首優美的慢板 (adagio) 樂曲安撫心靈，而其提振精神的效果，無疑更勝於茶。

    此刻，安靜得只剩女侍端茶來、襪子輕踩木板的腳步聲。

    旅人像是被寫入方程式，對於禮貌有既定模式，從台灣到日本，說話彷彿也變得輕柔。百年前這裡十分熱鬧，學美術的三代目館主相原沐芳將這裡變成藝術界的私人招待所，主客一同吟詩、作畫、泡溫泉；跨越時空，腳下是橫山大觀曾經住過的別館，歷史腳印就這樣重疊了。

     靜岡縣的修善寺鎮約有20間溫泉宿，最古老的是菊屋，其次是ASABA。創業於1871年（明治5年）的新井旅館雖排名第三，卻是全日本擁有最多登錄有形文化財建築的旅館，數量多達15棟。以藤原時代池庭為中心向外延伸，無處不是寶貴的文化遺產。初代主人相原平右衛門原是經營日本酒造「養氣館新井」，後來以船運販賣木柴和木炭慢慢致富，才興起了「新井旅館」，其中受西化影響、具歐式色彩的青州樓為初棟建築。

    然而，故事卻是從三代目──相原沐芳（相原寛太郎，1875～1945）接手後，才開始變得更加精彩。

        我的教授教導我：

        如果一個人想成為一個作家，你首先不是去看喜歡的作家所寫的書，而是去看喜歡的作家所看的書；

      並且你的目標不應該是成為一個作家，而是目標成為一個專家。

從前，只有神與僧侶能住在這裡。

彌山的輪廓遠遠望去像躺臥的觀音，保護宮島不受戰爭的侵襲。
與世無爭的淨土讓旅人得以放慢急躁的腳步，與野鹿一齊瞇著眼慵懶度日，忘卻重負。

「賢治的電線桿並沒有彎腰，而是一面唱著軍歌一面行軍。」

─和田誠《故事之旅》

〈言葉にできない〉

不應該結束的愛

就這樣來到終點

彷彿生命即將走到盡頭的痛苦

不是的 一定不是的 不應該是

這樣的結果                          

內心裡 不斷的這樣子 大聲吶喊著

我無法 就這樣一個人 獨自存活著

因為啊 在內心裡仍然 深愛著某人

心裡充滿無法言喻的悲傷

la la la…… 無法言喻

撒下無可奈何的謊言

吞下無可奈何的藉口

那時尚未實現的夢想

現在已經完全消逝了

這從來不是任何人的錯

只是因為我們太過渺小

心裡充滿無法言喻的悔恨　

la la la…… 無法言喻 

能夠與你相遇　真是太好了

心裡充滿無法言喻的喜悅

la la la…… 無法言喻 

現在與你相遇　真是太好了

心裡充滿無法言喻的喜悅

NG.04

牆面水平沒拉好， 門窗裝不上去？！

裝設門窗的時候，師傅發現牆面歪斜，門窗沒辦法全部卡進，這是哪裡出了問題？

確實立好門框，吊線要精準

隔間施工前，門框需確實立好。砌磚時，吊線要精準，拉出磚面的垂直、水平線，以免造成歪斜，建議可在完工時藉由水平儀去測量。另外，若是門片為訂製的，也有可能是門片沒切齊，導致裝不上去。

想了解更多內容請鎖定　隔間設計完全解剖書

讓家獨一無二，牆面設計讓你家和別人不一樣!

 
天氣冷颼颼，說到冬天就不免想吃些會讓身體暖起來的料理啦～
本期Taipei Walker為了讓各位在初冬全身「暖」起來，搜集了各地多種不同風味的鍋物料理，讓大家在今年冬天吃得暖呼呼又充滿飽足感！本次12月號精采滿點，不僅可以看見東方美食名嘴胡天蘭vs西方型男主廚夏隆暢談鍋文化，徹底分析火鍋魅力；還告訴你世界鍋物有何大不同，除此之外，Taipei Walker 編輯群針對「食鍋文化」展開大調查，精心挑選大學生、編輯、單身、OL、明星…等 各個族群愛吃店家，告訴各位要怎樣吃才能吃的最過癮、CP值最高，今年冬天想吃鍋～看這味就對啦！

↓↓↓想知道到底精選了哪些超誘人火鍋？那就快來看本期更多內容介紹吧↓↓↓  

 
天氣冷颼颼，說到冬天就不免想吃些會讓身體暖起來的料理啦～
本期Taipei Walker為了讓各位在初冬全身「暖」起來，搜集了各地多種不同風味的鍋物料理，讓大家在今年冬天吃得暖呼呼又充滿飽足感！本次12月號精采滿點，不僅可以看見東方美食名嘴胡天蘭vs西方型男主廚夏隆暢談鍋文化，徹底分析火鍋魅力；還告訴你世界鍋物有何大不同，除此之外，Taipei Walker 編輯群針對「食鍋文化」展開大調查，精心挑選大學生、編輯、單身、OL、明星…等 各個族群愛吃店家，告訴各位要怎樣吃才能吃的最過癮、CP值最高，今年冬天想吃鍋～看這味就對啦！

↓↓↓想知道到底精選了哪些超誘人火鍋？那就快來看本期更多內容介紹吧↓↓↓  

打造獨一無二的機器人，你只需要幾個紙盒，還有這個應有盡有的機器人工作組合。用固定零件將手腳身體連接，並貼上各式按鈕貼紙，既環保又充滿個性的手工打造專屬機器人誕生！

打造獨一無二的機器人，你只需要幾個紙盒，還有這個應有盡有的機器人工作組合。用固定零件將手腳身體連接，並貼上各式按鈕貼紙，既環保又充滿個性的手工打造專屬機器人誕生！

Swivl iPhone 外接式攝影機

US$160（約合NT$ 4853）│ swivl.com

在實境秀「生活，唯有在艾塞克斯」（The Only Way is Essex）走紅後，Stuff編輯部決定也來弄個「實境肥皂劇」。可惜，經費連台攝影機都買不起，更別說找製作團隊了，所以，我們用iPhone，加上Swivl自動追蹤拍攝器。使用方式很