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空間交織在材質之下，但仍做了許多留白處理，為的就是要能展示出女主人的藝術蒐藏， 讓家宛如一座小藝廊。空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

細細品味才能領略其中的精采

材質除了能體現風格，有時也能與個人興趣產生連結性。本案奉行簡單線條法則，輔以多元材質來做設計陳述，藉材料本身的色澤與肌理，在運用與光影映襯下，宛如男主人喜愛的藏書、女主人喜好的藝術品般，每翻閱、每次品味總能帶來不一樣的感觸與體悟。

　　Sergey Makhno Architects 談到，在裝潢之前便與屋主達成很重要的共識，即讓這個空間以倆人都喜愛的簡約風格為主，而整體看似依附在簡單線條下，裡頭不僅充滿深度，還能讓彼此的興趣產某種程度的連結性。

　　這間約64 坪大的複層空間裡，1 樓主要是公共區域、2 樓則為私密區域。首先看到的是1 樓環境，由於男主人喜歡閱讀，女主人熱愛藝術，彼此都擁有豐富藏書與藝術作品。為了讓空間能與興趣結合，Sergey MakhnoArchitects 選擇以開放式手法將客廳、餐廳、廚房做一整合，偌大空間裡以開放式手法為主軸，如此作法，為的就是要能將夫婦倆的喜好體現出來。設計者在客廳背牆，以層板方式砌了一大面書牆，宛如小型圖書館的配置，可以盡情、恣意地沉浸在這兒閱讀。除了開放式手法，空間也多以線條表述，刻意製造出的留白空間，則剛好用來擺放女主人的藝術蒐藏，讓家又頓時變身一座小藝廊。

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

展現不同材質美感的簡約主義
　　無論藏書還是藝術品，其本身已相當精采，在設計空間時，除了要能對應屋主渴望的極簡風格，同時還得充滿深度，因此，SergeyMakhno Architects 輔以多元材質來做設計上的另一種陳述。會選擇使用材質背後深有原因，設計師認為，材質本身有其獨特的色澤與肌理，無論混凝土、裝飾銅牆，又或者是白色木構體，在交互運用下，能讓空間更耐人尋味，也如同屋主的藏書、藏品一般，每次品味總能帶來不一樣的感觸。
　　再往上走則來到了2 樓，因空間專屬於夫妻倆，Sergey Makhno Architects 在環境配置了主臥室外，還擁有獨立的衛浴、更衣間。設計上也全然式開放，突顯整體的通透。有別於1 樓，此區則更顯「安靜」，設計者發現到室外景致也是一大特色，因此，同樣延續1 樓的設計作法之餘，在色系、質的的呈現力道則較為輕盈，帶紋理的淺色系磁磚、搭配木作牆飾，再用鐵件做勾勒；另一邊的窗景則以大面積開窗來迎景入室，同時滋養空間，也讓休憩區域從內到外又有著各自的精采。

空間選用適合極簡風格下的材料，如混凝土、鐵件、木作等，輔以光影的照射，將材質的肌理特色突顯出來。空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

男女主人分別對於閱讀、當代藝術各有所好，於是藉由設計與留白，讓家空間像是圖書館也身兼小藝廊。選以適合簡約風格的材質，水泥、木作等，這些較為質樸自然的質的，加深空間的深層韻味，同時也能將藏書、藏品做了最好的映襯。空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

材質堆砌讓風格　味道更迷人
風格以極簡為軸心，因此在材料選用上SergeyMakhno Architects 也格外留心，選以混凝土、木料、鐵件、裝飾銅牆為主，這些偏於自然本質的材質，對應風格之餘，也在彼此交錯、堆砌下，讓風格味道更加地迷人。　空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

３

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

鐵件拉出空間精神整體也變得更立體
2 樓大主臥區，因空間專屬於夫妻倆，設計者選擇以全然開放方式，讓環境更加開闊與通透。之中除了使用磁磚、木飾之外，也以鐵件來做呈現，俐落的線條拉出空間精神，也讓整體有了更立體的輪廓。　空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

多元材質撞擊出相異質的另類感受
衛浴空間裡，設計者也運用了不少材質，像是仿水泥磁磚、木地板、玻璃等，除了適於環境使用，也看見多元材質交疊之下，所撞擊出的另類感受。　空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

空間設計暨圖片資料提供＿Sergey Makhno Architects

格局.
1樓：客廳、餐廳、廚房、起居間、客房、洗衣室、客衛×2
2樓：主臥、主衛、更衣室
材質.
混凝土、裝飾銅牆、鐵件、玻璃、磁磚、木作、木地板

地點.
烏克蘭 Ukrainian／212m2（約64坪）

設計公司
Sergey Makhno Architects

設計師
S e r g e y M a k h n o 、I l l y aTovstonog
設計面向包含建築、室內設計與產品設計，期許所規劃出來的居家空間到傢具設計等。
https://mahno.com.ua/en/

文、整理＿余佩樺

更多精彩內容都在：漂亮家居 3月號/2018 第205期

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極為簡單純粹的住宅形式，搭配大地色系的木料與石材，以及開放的空間設計，讓整個住家與周邊環境自然而然地融合在一起，形成和諧的地景。　空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

交互運用創造出同色階的效果

　　巴西本地建築師事務所mf+arquitetos 透過純粹而有條理的住宅形式，讓這名為「蒐藏家角落（Collector's Nook）」的家充滿特色，還能與環境共生共融。空間裡，以色調溫暖且特徵顯著的木料貫穿了整體設計，尤其是建築外牆立面結構的木料圍屏，其簡潔的幾何線條是當代設計鮮明的基本型態之一。而以暖色系木料製成的格狀圍屏就像一張經過細密編織的網，可以使穿透進來的光線在室內譜出綜橫交錯的幾何圖樣；當光影在地面上交織羅列時，又會與廚房、浴室帶著清晰紋理的黑色大理石牆面形成鮮明的對比。

大量運用自然材質，讓家成為心靈的庇護所

　　此外，大片的植生牆柔化了整體設計的簡潔俐落，也讓生意盎然、翠綠鮮明的植物照亮了室內環境；而這些垂掛的綠葉不僅具備反射陽光的作用，也因為植物的進駐，讓空間變得更有機。
　　mf+arquitetos 也將這個設計案形容為庇護所，從幾個設計的方向和材質的選用，帶出其安定力量，進而達到庇護意義。像是簡單純粹的住宅形式、與大自然的結合、選用具有獨特色彩的天然素材、大地色系的鋪陳、織品面料的觸感、帶有溫暖色調的木料⋯⋯等，這些宛如「接地氣」般的運用，從自然延伸出來的力量，更為有力道外，也讓居住其中的人能更感到人安心、放心。另外，對應傢具的選擇，大量散發溫暖氣息與線條簡潔的木製傢具和櫃體、深色的大理石餐桌、麻料與大地色系的皮革沙發等，這些軟件的特質也與空間設計達到一致性的和諧與平衡，並為居家環境創造出悠閒舒適的氣氛，再一次成為一個真正可以放鬆心情、紓解壓力的庇護所。
　　室內的擺飾不多，但都是精挑細選的畫作和攝影作品；在留白的牆面點綴少許令人印象深刻的藝術擺設，以突顯出業主獨特的品味與個性，也是當代設計風格的精髓之一。

空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

廚房牆面選用紋理清晰的黑色大理石壁磚，渾然天成的直線與人造壁櫥、木製圍屏及其所引進的光影，在空間中相互呼應，形成俐落的格局；而深色的大理石餐桌，則是將植生牆的濃密綠意延伸到廚房中心。空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

暖色調的木造圍屏讓穿透進來的陽光，在室內交織出輪廓清晰的幾何圖形，但大片鮮活青翠的植生牆柔和了充滿直線的空間，將室內環境打點得更為明亮，同時再搭配大地色系的沙發與磚牆，突顯住宅與自然環境共生的本質。空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

洗手台的鏡面反射出浴室大理石牆面的鮮明紋理，使其與圓滑的石材曲線在此交會，從另一側看，玻璃拉門的注入，又再形成不同材質堆疊的趣味。空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

以暖褐色為主調的臥室洋溢著溫和平靜的氣息，若加上幾件綠色寢具與織品點綴，也能立刻變得精神起來；臥室牆面還同時妝點著大理石壁磚，和帶著鄉村風味的質樸石材，看似衝突卻不失自然本色。空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

本案裡，木料象徵著規矩的幾何線條，綠色植物代表著打破直線的元素，而石材則是兼具直線和曲線的媒介，這3 大材質貫穿了整個空間，也讓設計風格變得更加鮮明且立體，令人印象深刻。空間設計暨圖片資料提供＿mf+arquitetos　攝影＿Felipe Araujo

格局.
客廳、餐廳、廚房、臥室、前庭
材質.
木材、石材、植物

地點.

巴西‧聖保羅 B r a s i l ／130平方公尺（約39坪）

Designer Data

設計公司
mf+arquitetos
設計師
Mariana Garcia Oliveira、Filipi Oliveira、LucasGonçalves
位於巴西聖保羅的mf+arquitetos，主營住宅、商業、工業與室內設計工程；其設計以當代風格著稱，尋求內部空間與外在環境的整合，同時將純粹、直線的元素與巴西當地的材質結合，打造新穎且特有的住宅形式。
http://www.mfmaisarquitetos.com

文、整理＿楊舒婷

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Meat free Monday
週一無肉日
It' s a fun day
有趣的一天
Let it happen all around the world
希望全世界都有這一天

蔬食與葡萄酒的搭配，訣竅並不在材料，而在於「調味」與「手法」。

這個概念貫串所有的餐酒配合，找到一道菜的「主旋律」，由此為選酒的基礎，就不易失手。蔬食亦相同，找到主要的味道，就可找到相匹配的葡萄酒。蔬食中沒有肉類，沒有動物性蛋白質，故不適合搭配厚重澀口的紅酒。除此以外，選項其實繁多。

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    這是侍酒師們最常被朋友問的問題之一。

    首先請記得，在這個時刻，酒並不是主角，你們兩個才是！其他一切都是陪襯，包括你在傷腦筋的葡萄酒。

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    不是名貴松露，亦非珍稀食材，只是一道道再平凡不過的越南菜。

      對「采采食茶」的行政主廚宗山而言，料理反映了生活的一部分，愛吃的他在做料理的過程中，也感受到不少樂趣。

    「像是在燃燒自己，」他說。